terça-feira, 16 de março de 2010

Frango Caipira com Quiabo

Oi pessoal!
Ontem fiz uma comidinha muito gostosa em casa... frango com quiabo! Sei que tem gente que odeia quiabo, mas eu addooro! sorte a minha que o Fa também gosta!
Aí vai a receitinha pra duas a três  pessoas:

600g de coxa de frango (usei frango caipira, humm...)
1 cebola média
1 colher de colorau
sal e alecrim a gosto (ou orégano, se vc não gostar de alecrim)
400g de quiabo picado (pedaços de +/- 1cm)

Refogue o frango com os temperos e coloque na panela pressão por uns 30 minutos com um copo de água e depois acrescente o quiabo picado e deixe por mais 5 minutos na pressão. Pronto. É só servir com arroz branco. ;-)
Bjks.

2 comentários:

Graziela disse...

Essa receita parece ser muito boa,

Lidiane disse...

Oi, Nanda.

O frango eu não como, mas eu AMO quiabo.
Mãe mineira, já viu...

Beijoca.