Ontem fiz uma comidinha muito gostosa em casa... frango com quiabo! Sei que tem gente que odeia quiabo, mas eu addooro! sorte a minha que o Fa também gosta!
Aí vai a receitinha pra duas a três pessoas:
600g de coxa de frango (usei frango caipira, humm...)
1 cebola média
1 colher de colorau
sal e alecrim a gosto (ou orégano, se vc não gostar de alecrim)
400g de quiabo picado (pedaços de +/- 1cm)
Refogue o frango com os temperos e coloque na panela pressão por uns 30 minutos com um copo de água e depois acrescente o quiabo picado e deixe por mais 5 minutos na pressão. Pronto. É só servir com arroz branco. ;-)
Bjks.
2 comentários:
Essa receita parece ser muito boa,
Oi, Nanda.
O frango eu não como, mas eu AMO quiabo.
Mãe mineira, já viu...
Beijoca.
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